La storia

Nasce come passione e si trasforma in un mestiere. Dopo un incontro informativo con l'istituto di elicicoltura di Cherasco con alle spalle 40 anni di esperienza mi sono innamorato di questi piccoli esseri indifesi e ho pensato che anche loro avessero bisogno di qualcuno che le coccolasse...

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SU ILCHIOCCIOLETO

Nasce dalla passione per la natura, il vivere a contatto con la terra e con le cose che questa ci offre. Le chiocciole, questi fantastici molluschi gasterópodos presenti nella nostra cultura gastronomica già dal tempo dei romani, con le loro proprietà curative, anti-age e iperproteiche hanno fatto tutto loro. Far partire il progetto ILCHIOCCIOLETO era d'obbligo!

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100% NATURA

MI DEDICO OGNI GIORNO A RACCOGLIERE MANUALMENTE LE PICCOLE CHE EVADONO, A CONTROLLARE CHE NON MANCHI LORO UMIDITA', A DIFENDERLE DAI PREDATORI SEMPRE IN AGGUATO E A DISTRIBUIRE IL CIBO AUSILIARIO CHE COLTIVO PER LORO QUANDO NON BASTA QUELLO NEI RECINTI. ANCHE SE NON LO DIRESTE QUESTO PICCOLO ANIMALETTO CHE DIVENTERA' CIBO SANO E PROTEICO E' VERAMENTE UN GHIOTTONE DI VEGETALI